Food Safety - Basic Concepts, Recent Issues, and Future Challenges

Författare
(Edited by Jinap Selamat, Shahzad Zafar Iqbal.)
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Springer 2016 Schweiz, Cham online resource (xii, 160 sidor) illustrationer 978-3-319-39253-0